Kako otroška knjiga You Can Do It, Sam avtorice Amy Hest je otroka navdušila za dajanje

Najprej v vrečko položite masten papir. Dodajte muffine.

Recept za mafine z jabolkom in cimetom

Donos: Zadostuje za 12 mafinov standardne velikosti (v modelih za mafine) ali za 24 pravljičnih tort.

Sestavine

• 9 oz / 250 g / 2 skodelici in 2 žlici moke (navadne, polnozrnate ali brez glutena)
• 3 žličke pecilnega praška (če uporabljate samovzhajajočo moko, zmanjšajte na 1 čajno žličko)
• 1 do 2 žlički cimeta (ali po okusu)
• 2 jajci
• 6 oz / 170 / ¾ skodelice (pakiranih) olupljenih in sesekljanih jabolk
• Karkoli: 3 oz / 85 g / ⅓ skodelica nerafiniranega sladkorja ALI 4 do 6 oz / 110 do 175 g / ½ do ¾ skodelice posušenih datljev (količina se razlikuje glede na to, kako sladke jih želite)
• 4 fl oz / 90 ml / ½ skodelice sončničnega ali koruznega olja
• Približno 2 do 3 fl oz / 60 do 90 ml vode, z nekaj dodatka za datlje. (Potrebna količina vode se razlikuje glede na uporabljeno moko; polnozrnat potrebuje več kot bela moka.)

Navodila

1. Če uporabljate datlje, jih dajte v manjšo ponev z dovolj vode, da jih pokrije, in rahlo zavrite. (Pripravljeni bodo, ko jih boste morali uporabiti, tako kot čarovnija!)
2. Pripravite modelčke za mafine. Pečico segrejte na 190 do 200 °C / 375 do 400 °F / 170 °C Ventilatorska pečica. Če uporabljate plin: označite 5 – 6 na srednji rešetki, 4 – 5 na vrhu.
3. V veliki skledi presejte moko, pecilni prašek in cimet. Če uporabljate, dodajte sladkor.
4. V drugi posodi z vilicami stepemo jajca. Dodajte jabolko, olje in približno 60 ml vode.
5. Če uporabljate datlje, jih odstranite z ognja in utekočinite, da nastane gladka pasta. Če nimate tekočine ali mešalnika, jih lahko pretlačite z vilicami, vendar to ne bo tako gladko. Dodajte mokrim sestavinam.
6. Vso mokro zmes vlijemo v suho. Mešajte, dokler se le ne poveže in ni vidna suha moka. Testo bo grudasto. Z žlico mora zlahka spustiti; če ne doda več vode.
7. Z žlico prelijte v pločevinke. Pečemo 20 do 25 minut za standardno velikost in približno 15 do 20 minut za manjšo velikost. Če se vršički vrnejo, ko jih pritisnete, so pripravljeni.

Darila

Moja hči Lolo je to knjigo dobila za božič, ko je imela štiri leta, in ta preprosta zgodba o veselju ob dajanju je ujela njeno domišljijo. Naslednje leto je na božični večer ta mama in njen medved vstala, ko je bilo še temno (sredi decembra na Škotskem ni težko) in se pekla. Za pripravo mafinov sva se odločila predvsem zato, ker mafine pripravljam tako pogosto, da jih lahko delam v spanju – ali vsaj v napol zaspanem, kot sem bil tisto jutro. Imeli smo še dva pomočnika: Lolovo šestletno sestro in prijateljico, ki je Lolo prvotno dala knjigo in je bila na obisku za božič.

Tako kot Sam so bili nekateri med nami kar malo nestrpni, da bi bili naši kolački pripravljeni. Za razliko od Sama naši prijatelji niso vsi udobno živeli v isti ulici in mnogi od njih so živeli v stanovanjih (stanovanjih), kjer bi lahko hitro izginila vreča mafinov, opuščena na pragu. Čeprav je bil prihod zgodnjih jutranjih kolačkov na božični večer za več petletnikov presenečenje, je večina njihovih staršev že vnaprej slutila, da jim to jutro ni treba pripraviti zajtrka. V večini primerov smo pozvonili na zunanja vrata, Lolo je hodila po stopnicah stavbe s svojo vrečko kolačkov, starš njene prijateljice pa je bil tam, da bi jo pričakal na vratih njihovega stanovanja. Zadržal sem se še naprej po stopnicah, da bi se prepričal, ali je šlo vse dobro. Eden mojih najbolj jasnih spominov na to jutro je Lolo, ki je očetu dveh svojih prijateljev predala vrečko kolačkov. Na obrazu je imel ogromen nasmeh in njegovi dve hčerki sta od navdušenja poskakovali za njim.

Naše vrečke so bile bolj raznolike kot Samove, ker naša lokalna trgovina ni imela dvanajst v rdeči barvi, jaz pa sem za zavijanje mafinov uporabila navaden masten papir, ki so bili še vroče iz pečice, ko smo jih pakirali. Uporabite lahko tudi okrasni povoščen papir ali pa torte daste v škatlice.

Vsaka od Samovih vrečk je imela nalepko z napisom Okusno presenečenje, zato vas ne bo presenetilo, da je bila tudi naša. V vsako vrečko smo dali dovolj kolačkov za vsakega družinskega člana gospodinjstev, ki smo jim dostavili.

In seveda, ko smo spet prišli domov, smo se tudi pogreli s toplo čokolado in mafini, a z miškami nismo delili drobtin.

Ob vsej hrupnosti v časopisih in sijajnih revijah o tem, kako najti popolno darilo za božič, je enostavno pozabiti, da lahko najpreprostejša darila pogosto prinesejo prav toliko veselja kot velika. Lahko bi rekli, da se je moja hči tistega dne naučila tega, a mislim, da je to že vedela.

Lahko ga tudi kupite

Komentarji

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 4. avgusta 2012:

Docmo, najlepša hvala za prijazen komentar. Prav veselje je bilo delati mafine in videti, da se je toliko ljudi dotaknilo.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 4. avgusta 2012:

Najlepša hvala ishwaryaa. S tem, ko to delite, dokazujete, kaj pravite! Najlepša hvala za to.

Mohan Kumar iz Združenega kraljestva 4. avgusta 2012:

Kakšna čudovita življenjska lekcija za malčka. Čeprav je bila navdihnjena po knjigi, menim, da ta medvedka Mamma potrebuje veliko pohvale za izvedbo tako očarljive, srčne kretnje, ki ujame pravi duh božiča! ti si dragulj. seveda glasoval.

Ishwaryaa Dhandapani iz Chennaija v Indiji 4. avgusta 2012:

Ponovno sem obiskal vaše središče. Užival sem v branju tega očarljivega središča bolj kot prvič. Dokazala si, da je v dajanju veliko veselja in popolnoma se strinjam s tabo.

Hvala za deljenje. Deljeno na Facebooku in pripeto

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 22. decembra 2011:

Živjo Pam,

Najlepša hvala za vaš prijazen komentar. Resnično nisem razmišljal o tem, da bi Lolo pomagalo, da bo bolj neodvisna, ampak ja, vidim, da je tako. Hvala za vpogled, zelo cenjeno.

Pam Bennett 22. decembra 2011:

Kako lepa zgodba - in tudi praktična, z receptom. Kako lepo je spodbujati otroke, da bi otrokom pomagali biti bolj neodvisni.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 20. decembra 2011:

Živjo ishwaryaa22,

Hvala, veseli me, da ste uživali.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 20. decembra 2011:

Živjo MegStarr, hvala za vaš prijazen komentar. Vesel sem, da ste uživali v središču.

Ishwaryaa Dhandapani iz Chennaija v Indiji 19. decembra 2011:

Prelepo središče! Glasujte!

MegStarr iz Teksasa 19. decembra 2011:

Všeč mi je bilo to središče. Nocoj sem dal nekaj toplega za branje, medtem ko je nevihtno ven. Upam, da imate lep in lep božič.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo arusho, hvala za komentar. Upam, da boste uživali v mafinih.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Savingkathy,

Hvala za vaš komentar. Vesela sem, da vam je bila všeč, in lepo je slišati, da ste s hčerko uživali tudi v knjigi. Hvala.

arusho 19. decembra 2011:

Odlično središče! Obožujem mafine, moram poskusiti ta recept!

Kathy Sima iz Ontaria, Kanada, 19. decembra 2011:

Zelo sem užival v branju tega centra. Moji hčerki je bilo všeč, ko sem ji prebrala to knjigo – tako lepo je bilo slišati, da je na ta način navdihnila vašo hčer!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Kelleyward, hvala za komentar. Vesel sem, da ste uživali v središču. Hvala, ker ste delili svojo zgodbo o odnašanju piškotkov v vas upokojencev. In potrdili ste, kar sem pravkar napisal v svojem odgovoru na chspublish – dajanje je super zabavno!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo chspublish,

Hvala za vaš prijazen komentar. To nam je v lepem spominu in opazil sem, da smo od tega dobili toliko kot prejemniki. Z dajanjem prejemamo.

kelleyward 19. decembra 2011:

Najlepša hvala za zgodbo. Poskušam se skupaj s svojimi tremi fanti naučiti, kako biti bolj sočuten do drugih. Spekli smo piškote in jih odnesli v tamkajšnjo vas upokojencev. S fanti smo se imeli super! Mislim, da so takšne objave zelo pomembne!

chspublish iz Irske 19. decembra 2011:

Tako super je, da ste z otrokom imeli to priložnost, da se podarite na tako topel, a v osnovi okusen način in tudi v temi! Kakšno toplo presenečenje. Tukaj potrebujemo ljudi, kot si ti, čeprav pričakujem, da bi moral tudi jaz narediti.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

zdravo Veronica,

Hvala za komentar in čestitke. Vesel sem, da ste uživali v središču.

In vesel božič tudi tebi!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Barry in hvala za tvoj prijazen komentar!

Veronica Roberts iz Ohia, ZDA, 19. decembra 2011:

Kako čudovito središče in zgodba! Neverjetno je, da je vaša hči želela knjigo poustvariti in jo dati drugim, kot ste vi štirje. =]

Čestitamo za središče dneva in vesel božič!

Barry Rutherford iz Queenslanda Avstralije 19. decembra 2011:

Lahko se samo strinjam z vsemi zgornjimi komentarji Zelo dobro opravljeno!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo oči naravnost,

Zahvaljujemo se vam za komentar in vesel sem, da vas knjiga navdihuje tako kot mi!

Shell Vera iz Connecticuta, ZDA, 19. decembra 2011:

To je čudovit način za uresničitev knjige za otroka! Hvala, ker ste delili svoj recept in kako ste vzeli leposlovje in ga prenesli v nefikcijo. Komaj čakam, da s svojo triletnico naredim mafine in naj jih prinese na prag prijateljev in družine!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo rebeccamealey,

Hvala za komentar in čestitke. Veseli me, da ste uživali v središču. Glede mafinov imaš prav - so slastni in zdravi.

Rebecca Mealey iz severovzhodne Georgie, ZDA 19. decembra 2011:

Zelo lepa zgodba, slike in okusen recept. Zvenijo tudi zdravo. Čestitke!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Leahlefler, kako čudovito je spoznati še enega You Can Do It Sama, oboževalca. Tukaj v Združenem kraljestvu ni tako dobro znano.

Všeč mi je tudi vaša ideja o adventni knjigi – kako super je to? (Ali ste o tem napisali središče?)

Prepričan sem, da bodo tudi vaši sosedje navdušeni nad njihovimi piškoti. Hvala za vaš komentar.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

RTalloni, vesel božič tudi tebi! Hvala za čestitke in vesel sem, da ste uživali v središču. Hvala za vaš čudovit komentar o moji hčerki. Ona je čudovita duša. (Ne, da sem pristranska.)

Leah Lefler iz zahodnega New Yorka 19. decembra 2011:

Obožujemo to knjigo! Vedno zavijemo 25 knjig in jih uporabimo kot adventni koledar vsako leto (odvijemo eno knjigo božičnih zgodb na dan) – You Can Do It, Sam je eden naših najljubših. Pravkar smo jo prebrali prejšnji večer! Pripravljamo se, da sosedom odnesemo nekaj krožnikov s piškoti – všeč mi je, kako Sam in njegova mamica medvedka hodita od hiše do hiše in na skrivaj puščata svoje male darilne torte!

RTalloni 19. decembra 2011:

Uspelo ti je Melovy! Čestitke za to nagrado Hub of the Day! Tako sem užival ob branju izkušenj vaše malčice in očetovem veselju, ko je videl, kako daje duha. Prepričan sem, da bo njen dragoceni duh še dolgo navdihoval druge. Vesel božič!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo pstrauble,

Hvala za komentar in čestitke. Lepo je slišati, da vaš vnuk uživa v zgodbah, ki mu jih berete, to je odličen način za spodbujanje branja. Vesel sem, da ste uživali v središču.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Susan,

Hvala - za komentar in za čestitke. To je zagotovo vznemirljivo! Vesel sem, da ste uživali v središču.

Patricia Scott iz severne osrednje Floride 19. decembra 2011:

Melovey: Sladka zgodba. Moj vnuk obožuje te zgodbe, ki mu jih berem. Ta bo zagotovo poseben. Hvala, ker ste to delili tukaj, zdaj ... odlično ...

Čestitke za središče dneva...

Susan Zutautas iz Ontaria, Kanada, 19. decembra 2011:

Všeč mi je bila ta zgodba. Prepričan sem, da boste tudi vi in ​​vaši otroci vedno ohranili spomine na to.

Čestitke za vašo središče kot izbrano za središče dneva.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Laura,

Hvala za vaš komentar.

Kakšni lepi spomini na pomoč pri izdelavi drevesnih okraskov in pomoč v kuhinji. To so tiste stvari, ki ostanejo pri nas, a je tako enostavno pomisliti, da moramo za božič narediti nekaj 'posebnega'.

Becky Swift iz Southamptona 19. decembra 2011:

Odlično središče in lepo ga je videti, ljudje delajo zabavne in aktivne stvari za otroke, saj je božič tako komercialen.

Najpomembnejši božični spomini so mi bili, da sem mami pomagala izdelati nekaj drevesnih okraskov in jih obesila, prav tako sem pomagala pri zelenjavi in ​​peki.

Mislim, da kot narod izgubljamo te stare družinske dobrote zaradi narave sodobnega časa.

Laura X

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo Eiddwen,

Najlepša hvala za vaš komentar in glasovanje. Veseli me, da ste tudi vi uživali v središču. Res bom užival v svojem dnevu, hvala!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo lepa,

Hvala za čestitke in me veseli, da ste uživali. (In hvala za vse, kar počnete tudi na Hub Hoppers.)

Lolo je danes bolna iz šole in uganite kaj - peče torte! Zdi se ji sproščujoče, le poskrbeti si mora, da si umije roke, da zadrži mikrobe zase!

Eiddwen iz Walesa 19. decembra 2011:

Tukaj je potrebna ena beseda.

Lepo in glasujem gor in stran.

Pazite in uživajte v dnevu.

Eddy.

Linda Bilyeu iz Orlanda, FL, 19. decembra 2011:

Navdihujoča zgodba! Čestitke Hub of the Day Yvonne :)

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 19. decembra 2011:

Živjo, zemeljska mati, hvala za tvoj komentar in glasovanje in vesel sem, da je knjiga všeč tudi tvojim otrokom.

Nicole Forman iz jugovzhodne Anglije 19. decembra 2011:

Tudi mojim otrokom je ta zgodba všeč ... glasoval za!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 7. novembra 2011:

Živjo Denise, hvala za komentar. Pravkar sem prebral vaše središče o izdelavi jasli z vašim očetom in zdi se mi, da sta tema podobni. Ta preprosta darila pomenijo veliko.

Denise Handlon iz Severne Karoline 6. novembra 2011:

Kako lepa zgodba o tem, kaj pomeni dati – in kakšna zabavna pustolovščina! Zdaj so iz tega sestavljeni spomini; stvari, kot je ta, vaši otroci ne bodo pozabili. :)

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 2. novembra 2011:

Debby, zadnje dni smo imeli mini vročinski val. 15 stopinj in verjamem, da bo jutri topleje. Veliko več o britanski obsedenosti z vremenom lahko preberete na mojem središču Not in Indian Summer, but a Great British Obsession. V komentarjih se je zadnje čase zabavalo.

In res obožujem morje.

Kmalu si bom ogledal tudi vaša središča, čeprav je zdaj čas, da Lolo in sestro preženem v posteljo, tako da bo jutri, verjetno!

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 2. novembra 2011:

@Rai2722, hvala za tvoj komentar.

@tirelesstraveler, super je, da se malo zgodaj vživiš v praznično vzdušje, kajne? Veseli me, da ste uživali v centru, hvala za komentar.

Debby Bruck 2. novembra 2011:

Vidim, da razmišljaš o odhodu na plažo s svojo peščeno profilno fotografijo. Kakšno je jesensko vreme na Škotskem? Mora se prehladiti.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 2. novembra 2011:

Živjo Simone,

Ganjen sem nad tvojim komentarjem, tako da sem vesel, da ti je bil prisrčen. To je čudovita knjiga in kot pravite, je verjetno navdihnila še druge poleg naše družine.

Yvonne Spence (avtor) iz Združenega kraljestva 2. novembra 2011:

Živjo Debby,

Hvala za vaše prijazne komentarje. Zabaval sem se pri urejanju fotografij in pomagalo je, da ima knjiga tako čudovite ilustracije. Glede trajnega vtisa imaš prav – moja hčerka je zdaj stara 12 let in ima tako lepe spomine na knjigo, da jo imamo še vedno!

Judy Woodpecker iz Kalifornije 2. novembra 2011:

Počitniški čas je vse boljši in boljši zaradi čudovitih središč, ki jih berem.

rai2722 2. novembra 2011:

Knjiga je precej zanimiva. Hvala za širjenje informacij o tem.

Debby Bruck 2. novembra 2011:

Melovy ~ Pohvaliti sem želel tudi ostre živobarvne fotografije; in strinjam se s Simone, da če se potrudimo, da bi knjiga zaživela, pusti otroku trajen vtis. Blagoslov, Debby

Simone Haruko Smith iz San Francisca 2. novembra 2011:

Melovy, to je eden najbolj srčnih božičnih člankov, kar sem jih prebral v zadnjih letih. Kako lepo je, da ste poustvarili toplo gesto, prikazano v zgodbi ... in kako lepo je narediti! Kako čudovita knjiga – in kako čudovito je, da se je vaša družina zgledovala po njej! Stavim, da niste edini :D

Debby Bruck 2. novembra 2011:

Slastno. Odličen recept!