Kako začeti načrtovati svoj naslednji zahvalni obrok

Prazniki

Carla J. Swick je svobodna pisateljica, ki prebiva v SZ Pennsylvaniji in dela na področju višje tehnologije.

Dobro položena miza se začne z lepim prtom in prtički. Prav je, da uporabite papir ali krpo ali kombinacijo obojega, vendar ne pustite svoje mize golo.

Po poročanju History.com je septembra 1620 majhna ladja Mayflower zapustila Plymouth v Angliji s 102 potniki – vrsto verskih separatistov, ki so iskali nov dom, kjer bi lahko svobodno prakticirali svojo vero in druge posameznike, ki jih je zvabila obljuba blaginje. in lastništvo zemlje v Novem svetu.

Zahrbtno 66-dnevno prečkanje je potnike pripeljalo v Plymouth Massachusetts, kjer so trpeli brutalno zimo z samo pol videti pomlad. S pomočjo Indijancev so se romarji naučili preživeti izven zemlje in novembra 1621 je bil prvi praznik zahvalnega dne (History.com).

Čeprav se je razvila, to tradicijo nadaljujemo danes v Združenih državah in za kuharje celega naroda je to morda največja praznična pogostitev, ki jo pripravijo. Letos sva s hčerkama dokumentirali naše praznovanje v upanju, da bo navdušilo in olajšalo priprave na zahvalni dan za kuharje in načrtovalce po vsem 'novem svetu'.

Priprava

Če je mogoče, teža priprave na zahvalni praznik ne bi smela biti na ramenih ene osebe; zato sem se srečal z dvema hčerkama in imel predhodni sestanek.

Na dnevnem redu je bilo naslednje:

• Kdo bi gostil večerjo
• Tema/dekor
• Hrana, ki jo mora pripraviti in kdo
• Sestavine/nakupovalni seznam

Malo pred zahvalnim dnevom smo šli skupaj po nakupih in kupili sestavine in vse, kar je bilo potrebno. Večer pred zahvalnim dnevom smo se srečali in pripravili vse sladice, priloge in vse, kar se je dalo narediti vnaprej.

Praznični jabolčni svečniki - za navodila si oglejte spodnji video

Besede družine Wampanoag

Moj brat - neemat (NEE-matematika)

Moj oče - noosh (nosh)

Moja mati - mokas (MO-k's)

moja sestra - oštevilčili ste (nuh-MIS-vidi)

Dekor

• Oblecite svojo mizo : Dobro pogrnjena miza se začne z lepim prtom in servieti. Prav je, da uporabite papir ali krpo ali kombinacijo obojega, vendar ne pustite svoje mize golo. Vsa ta priprava hrane si zasluži malo preobleke. Navadni beli krožniki so odličen dodatek k vsaki kolekciji jedilnega pribora, saj jih je mogoče prilagoditi za vsako priložnost.
• Bodite ustvarjalni: Ustvarjalnost pri dekoriranju ni nujno draga. Svojo namizno dekoracijo smo zgradili okoli poceni šopka rož iz supermarketa v jesenskih barvah. Temu smo dodali nekaj oranžnih in zelenih steklenih svečnikov, ki smo jih našli na znižanih cenah v lokalni trgovini. S pomočjo spodnjega videa P. Allena Smitha smo iz velikih jabolk ustvarili tudi svečnike za čaj. Lepo so se izkazale in to je bila ena mojih najljubših stvari, ki smo jih naredili na tem prazniku.
• Imenske oznake/mesta : In nobena praznična miza ni popolna brez enega zelo osebnega pridiha, ki služi dvema namenoma – imenik mesta ali imenska oznaka rešuje vsa vprašanja, kdo kje sedi. Deluje tudi kot dobrodošlica vsakemu prisotnemu gostu in jim sporoča, da načrtujemo njihovo udeležbo. Na preteklih zahvalnih dnevih smo gostom dali imena Indijancev, ki kažejo na nekatere značilnosti, ki so jim znane. Pomislite na Running Gazelle za svojo zvezdnico ali Great Medicine Man za zdravnika. Kot Chief Cooking Squaw se lahko zelo zabavate s tem delom dekoracije mize. Letos smo ustvarili čolne iz filca Mayflower, jadra pa so nosila ime gosta. Uporabili smo Wampanoag Indijska beseda za sestro, brata, mamo pred imenom vsake osebe, ki doda zgodovinski pridih.

Praznični jabolčni svečniki

Oreo, mini skodelica arašidovega masla, sladkarije s puranom iz koruze

1/3

Hrana

Naš jedilnik je bil sestavljen iz polnjenega purana, dveh zelenjavnih jedi, domačih zvitkov, brusnične omake, pire krompirja in omake, značilne pijače in izbire zahvalnih dobrot ali bučne torte za sladico.

Recepti:

• Betty Crocker – Kako kuhati polnjenega purana
• Klasični nadev Betty Crocker
• Pire krompir in Omaka

(Ker nam je všeč naš puran, nadev, pire krompir in klasična omaka in nihče ne gre bolje kot Betty, smo navedli zgornje povezave.)

• pire iz cvetače in sira: Obstaja veliko različic pire cvetače, vključno z vegansko izbiro in tistimi s česnom. Našo različico smo vključili zgoraj, vendar lahko poiščete tisto, ki ustreza vašemu okusu.
• Pečen brokoli s sirom: Sladice iz brokolija ni mogoče najti v vsakem supermarketu. Našli smo lokalni supermarket z blagovno znamko Dole. Naš recept je preprost: v treh pločevinkah piščančje juhe skuhamo dve vrečki brokolijeve slaščice (po potrebi dodamo vodo) piščančje juhe, pri čemer pazimo, da se slatka ne prepeče. Razporedite plasti kuhane in napete slaščice z naribanim sirom cheddar, začenši in končajte s plastjo zamašnice. Pečemo pri 350 stopinjah 30 minut.
• Nočni zvitki v hladilniku: Enostavno pripravite večer prej in spečete tik pred večerjo.
• brusnična omaka: To smo ohranili preprosto tako, da smo tik pred večerjo odprli ohlajeno pločevinko brusnične omake in jo narezali.
• Slastna bučna torta: Alternativa bučni piti, navodila po korakih najdete na zgornji povezavi.
• Oreo purani in čokoladni želod: Sladico/prigrizek smo ustvarili tako, da smo piškote Oreo oblikovali v bonbone iz koruze in mini skodelice iz arašidovega masla z glazuro v tubi, da smo ustvarili užitno puranje. Čokoladni želod je bil narejen z oblikovanjem mini-Nutter Butter piškotov za Hershey Kisses in čokoladnih koščkov z glazuro v vrečki. (Glejte slike zgoraj in na desni, kako sestaviti.)
• brusnični koktajl: Naša značilna pijača je bil koktajl iz brusnic. Zmešajte enake dele brusničnega soka in ingverjevega aleja z 1 žlico viskija. Za okras dodajte zamrznjene brusnice. (Viski lahko izpustite, da naredite pijačo deviško za otroke ali tiste, ki ne pijejo.)

Dejavnosti in čiščenje

Po pogostitvi ne lezite na kavč in ne spite ali igrajte nogometa in postanite zelenjava, dodajte malo zabave in interakcije v svoj dan. Poleg obiskov pri sorodnikih smo v naše praznovanje zahvalnega dneva pogosto vključili družabne igre in igre s kartami. Letos smo sodelovali v aktivnosti z zanimivostmi za zahvalni dan in igri Thanksgiving Mad Libs, ki ju lahko najdete na spletu. To nam je omogočilo, da smo se pred čiščenjem malo nasmejali in sprostili. Na družinskih srečanjih imamo pravilo – kdor ne kuha, mora pospraviti. Če vsi kuhajo, vsi pospravijo.

Vesel zahvalni dan vsem! Upamo, da smo vas z nekaterimi idejami, ki smo si jih delili, navdihnili za praznovanje s hvaležnostjo.

Zgodovinski vir: http://www.history.com/topics/thanksgiving

Vir jezikovnega prevoda: Savannahnow.com