Valentinovo: Kako narediti torto v obliki srca z okroglim pekačem
Prazniki
Uživam v iznajdljivosti, predvsem pa rada pečem.
DIY torta v obliki srca
Kako narediti torto v obliki srca (z okroglim pekačem)
Če ste kot jaz, nimate dovolj prostora za vse te dodatne ponve in dodatke za pripravo ljubkih prazničnih tort in dobrot. Kako to storite z omejeno količino kuhinjske posode? No, naj ti pokažem. Potrebovali boste naslednje:
Zaloge
- en okrogel pekač za torto
- sprej za kuhanje ali maslo ali margarina za pekač
- dovolj dolg nož za rezanje torte ali kateri koli tanek, oster, nenazobčan nož
- posoda za mešanje
- en paket mešanice za torte (po vaši izbiri)
- ena posoda za glazuro (po vaši izbiri)
- skodelico za kavo ali majhno skodelico
- čopič za nanos ali majhna lopatica (ali nož za maslo, če nimate nobenega od teh)
- trosilnik za glazuro (ali nož za maslo bo deloval tudi za to)
- nekaj bonbonov po vaši izbiri (Red Hots, M&M's, itd.)
- sadni zvitek narezan na srca (popolnoma neobvezno)
- cev za glazuro za pisanje ali majhna plastična vrečka (za uporabo kot orodje za cevi)
Začnite z okroglo torto.
1/8Navodila za pripravo torte v obliki srca
Če želite narediti svojo torto, morate le slediti spodnjim navodilom in diapozitivom.
- Spečemo okroglo torto. (Upoštevajte navodila za hlajenje. Torta je najbolje ohlajena, vendar ne ohlajena čez noč v pekaču, zato jo po priporočenem času hlajenja odstranite iz pekača za optimalne rezultate.)
- Odrežite 1/4 od vrha.
- Odrežite zgornjo krivuljo.
- Obrnite ga in uporabite kot vodilo, da odrežite spodnjo krivuljo torte.
- Obrnite ga nazaj in ga položite na dno s konico navzdol.
- Obrežite krivulje od zgornjih točk (ni nujno, da so popolne).
Kako okrasite svojo torto
- Vzemite nekaj žlic glazure in jo dajte v majhno skodelico.
- V skodelico dajte žlico vode ali mleka, v mikrovalovni pečici 10 sekund in premešajte. Biti mora tekoč, vendar ne voden. (Če nimate mikrovalovne pečice, ne skrbite, samo z mešanjem minute ali dve z roko ob skodelici jo boste dovolj ogreli.)
- S čopičem, lopatico ali nožem za maslo nanesite nekaj po robovih, ki se srečajo. Videti bo, kot da mažete toast. Ni nujno, da je debel.
- Postavite jih skupaj, preostanek glazure pa uporabite na rezanih delih zunanje strani torte.
- Vzemite si kratek odmor, recimo 1/2 ure ali tako, da se 'lepilo' za glazuro začne sušiti (ni nujno, da je suho do konca, preden nadaljujete na naslednji korak).
- Celotno torto zamrznite. Če želite bolj puhasto glazuro, jo dajte v mikrovalovno pečico za 10–15 sekund in prelijte glazuro v stekleno ali kovinsko posodo. Nato dodamo žlico masla ali margarine in stepamo približno 2–3 minute. Tako bo veliko bolj puhasto.
- Okrasite po želji. Če nimate tube z glazuro za pisanje, uporabite preostalo glazuro. Dodajte samo barvilo za živila, dobro premešajte, položite v vrečko, iz enega vogala odrežite zelo majhno konico in nato zaprite vrh vrečke. Nato lahko iztisnete glazuro in napišete s tem. V bistvu uporabljate vrečko kot improvizirano orodje za cevovode.
- Voila! Čestitajte si. Ti si genij!
Komentarji
Marla J Neogra (avtor) iz Parkersburga v Zahodni Virginiji 13. decembra 2016:
Oprostite, ker je trajalo tako dolgo, da sem se odzval, že nekaj časa nimam računalnika, v upanju, da se bom vrnil v dogajanje. Kako se je izkazalo?
Praznuje 10. februarja 2015:
Mislim, da bom poskusila narediti torto v obliki srca. Jagodna glazura bi za to izgledala odlično in tudi dobrega okusa. Odlična ideja za Valentinovo!