Ideje za praznovanje in zabavna dejstva za nacionalni mesec kave
Prazniki
Liza obožuje nejasne praznike – še posebej tiste, ki praznujejo hrano in pijačo.
Avgust je nacionalni mesec kave. Kako boste praznovali?
Nathan Dumlao prek Unsplash; Canva
Avgust je nacionalni mesec kave – praznujmo!
Avgust je nacionalni mesec kave! Čeprav se večina ljudi morda ne zaveda tega obskurnega spoštovanja, saj ni uradni praznik s kongresnim priznanjem, so se poznavalci kave v Združenih državah (vključno z možem in jaz) odločili, da si zasluži naša najljubša jutranja pijača, saj je ena izmed najbolj priljubljene pijače na svetu.
Ko se z možem zbudiva, je prva stvar, ki jo narediva, da prižgemo aparat za kavo. Koliko od vas počne isto stvar? Nič se ne primerja z jutranjo aromo sveže kuhane kave. Za nas je to vrhunska pijača za vstajenje in poganjanje.
V tem članku
- Kako praznovati nacionalni mesec kave
- Od kod prihaja beseda 'kava'?
- Kako reči 'kava' v drugih jezikih
- Kako ugotoviti, ali so kavna zrna sveža
- Kako narediti karamelno ledeno latte doma
Eden mojih najljubših načinov praznovanja nacionalnega meseca kave je uživanje v topli kavni pijači s svežim pecivom.
1/3Kako opazovati nacionalni mesec kave
Čeprav ni nobene organizacije ali osebe, ki bi zahtevala njeno ustanovitev, je avgust v Združenih državah nacionalni mesec kave. Torej, če ste tako kot jaz ljubitelj kave, kako boste praznovali? Imam nekaj idej za vas.
- Napolnite termo s svojo najljubšo vročo ali ledeno kavo in uživajte na prostem med sprehodom ali branjem.
- Slikajte kavo, ki ste jo skuhali ali naročili, in jo s hashtagom objavite na družbenih omrežjih #nacionalnimesec kave.
- Eksperimentirajte z novimi recepti za kavne napitke doma.
- Vsak dan poskusite novo kavno pijačo v lokalni kavarni, dokler ne okusite vsega, kar ponujajo.
- Izkoristite popuste in razprodaje kavnih zrn in blaga v vaših najljubših kavarnah, trgovinah ali na spletnih mestih.
- Uživajte v prijetni kavi z okusnim pecivom, kot je maslen rogljiček.
- Preverite pri svojih lokalnih kavarnah in preverite, ali ponujajo brezplačno skodelico joe ob praznovanju meseca.
- Poskusite nov sirup ali okus v svoji kavi.
- Pijte kavo z drugimi ljubitelji kave, ki jih poznate.
- Če imate doma aparat za espresso, skuhajte kapučino, latte ali americano, preden se odpravite na delovno mesto.
- Če nimate aparata, pojdite v svojo najljubšo kavarno in naročite kavo, ki vam je všeč.
Kava Trivia
Kavna usedlina je odličen piling, ker se ne raztopi v vodi in ohrani svojo teksturo. Kavno usedlino zmešajte s sladkorjem in malo navadnega jogurta za poceni in učinkovit piling.
Kapučini so ena mojih najljubših espresso pijač.
1/2Od kod prihaja beseda kava?
Beseda 'kava' je prišla v angleški jezik v 1600-ih. Rastlina kave ( Kava arabica ) je doma v provinci Kaffa v Etiopiji. Sčasoma so kavna zrna dosegla Bližnji vzhod, kjer so kavo imenovali قهوة (izgovarja se 'qahwa'). Takrat naj bi ga prodajali beneškim trgovcem, ki so ga imenovali caffè, ki izhaja iz turškega 'kahveh'. Od tam se je sčasoma prebilo v angleščino kot 'kava'.
Preprost espresso je odličen način za začetek dneva.
1/2Kako reči 'kava' v različnih jezikih
- malajščina/indonezijska : Kava
- italijansko: Kava
- francosko: Kava
- nemški: kava
- japonski: kava (Kōhī)
- korejski: kava (Keopi)
- portugalščina: Kava
- ruščina: Kava
- Španski: Kava
- afrikanščina: Kava
- nizozemščina: Kava
- finščina: Kava
- grščina: kava (kavarne)
- hindijščina: Kofee
- islandski: Kava
- švedščina: Kava
Kava Trivia
Kava je za vodo druga najbolj zaužita pijača na svetu.
Sveža kavna zrna imajo sijajni videz in masten občutek.
1/3Kako ugotoviti, ali so kavna zrna sveža
S temi petimi preprostimi indikatorji lahko preverite, ali je fižol, ki ga nameravate kupiti, svež ali ne.
1. Imajo sijajni videz
Ko so kavna zrna pražena, so izpostavljena intenzivni toploti, ki črpa vlago iz srca zrn. Ta postopek izvleče olju podobno snov, ki se kasneje prevleče zunaj fižola.
2. Ob dotiku puščajo oljne ostanke na vaših rokah
Če poberete pest fižola in vam na rokah pusti ostanke, je svež za varjenje.
3. Imajo močan vonj
To je moj najljubši korak. Svež fižol je znan po svoji intenzivni aromi. Če fižola ne morete enostavno zavohati, je zelo verjetno, da ni svež.
4. Vrečka, v kateri pridejo, ima ventil za sproščanje CO2
Če ste kupili kavna zrna v trgovini, preverite, ali je v vrečki ventil. Če vrečka nima ventila, potem kavna zrna niso sveža, saj ne sproščajo ogljikovega dioksida. Sveže pražena kavna zrna oddajajo precejšnjo količino CO2.
5. Ko so zaprti v nepredušni vrečki, sproščajo CO2
V vrečko Ziplock položite pest kavnih zrn in iztisnite preostali zrak, preden jo zaprete. Pustite stati čez noč. Preverite, ali je videti, da je vreča napihnjena zaradi izpusta CO2. Če je tako, je fižol svež. Če vrečka ostane ravna, potem fižol ni svež.
Karamelni ledeni lattes so med mojimi najljubšimi kavnimi napitki, ki jih pripravljam doma. Spodaj si oglejte moj recept!
Kako narediti karamelno ledeno latte doma
Moj mož je naročen na pražarno kave, ki vsak mesec dostavi njihovo značilno kavo v našo hišo. Dandanes veliko pražarjev kave prodaja svoja zrna neposredno strankam po dostopnih cenah. Zaradi tega smo nehali kupovati kavo zunaj in smo jo začeli kuhati doma. Eden mojih najljubših kavnih napitkov, ki jih pripravljam doma, je karamelna ledena latte.
Sestavine
- 1 do 2 kosi espressa (število kos je vaša izbira)
- 1/2 do 1 skodelice organskega polnomastnega mleka (ali mleka z nizko vsebnostjo maščob)
- 1/3 skodelice karamelne smetane (ali 1 in 1/2 žlici karamelne omake)
- Ledene kocke
- smetana za stepanje (neobvezno)
Navodila
- Zmeljemo kavna zrna.
- Portafilter pritrdite na aparat za espresso in pustite, da deluje.
- V visok kozarec dodajte ledene kocke in mleko, nato pa nalijte kavo.
- Dodajte aromo karamele (karamelna smetana ali karamelna omaka).
- Z žlico dobro premešamo.
- Uživajte!
Opomba: Če doma nimate aparata za espresso, si oglejte spodnji videoposnetek, kjer se boste naučili, kako narediti latte samo z električnim grelnikom vode in francosko stiskalnico.