10 najboljših vinskih kozarcev za vsako priložnost
Hrana
Getty Images Čeprav bo 99-centimetrski kozarec IKEA v nujnih primerih zagotovo naredil trik, je resnica: Vsi kozarci za vino niso enaki. Pravzaprav bo uporaba pravega vinskega kozarca izboljšala okus, aromo in splošno izkušnjo vsega, kar srkate, ne glede na to, ali gre za drago steklenico, ki ste jo že leta prihranili, ali za vašo pot poceni stvari .
'Če bi na primer imeli vino, kot je Chablis, ki je najčistejši chardonnay, bi ga želeli postreči v manjšem kozarcu za belo vino,' pravi Rebecca Fineman, mojstrska sommelierka in solastnica restavracije v San Franciscu. Necepljeno . „Čeprav ta vina niso tako aromatična, jih je mogoče zavohati veliko zanimivih stvari, ki se izgubijo, če jih nalijemo v velik, čebulni vinski kozarec. Po drugi strani pa, če bi imeli bolj aromatično grozdje, kot je modri pinot, bi se te arome ujele v majhen kozarec belega vina, zato potrebujete večji kozarec, da lahko diha. '
To pa še ne pomeni, da morate za vsako sorto kupiti različne vinske kozarce. Medtem ko restavracije običajno zalagajo štiri vrste kozarcev (piščal za šampanjec, kozarec za belo vino, kozarec iz bordo in kozarec iz Bordeauxa), priložnostni pivci vina - in celo predani enofili - se po Finemanu lahko znajde samo z enim za rdeče in enim za belo. Če želite izbrati najboljši kozarec rdečega vina, upoštevajte svoje navade pitja: 'Če imate radi rdeče rdeče barve, kot je modri pinot, izberite kozarec Burgundije,' pravi. 'Če imate raje kaj podobnega Cabernetu ali Zinfandelu, se odločite za kozarec Bordeaux.' Še bolje? Ni vam treba zapraviti bogastva, da bi se prijeli za nekatere najboljše. Primer: Vinski kozarec, ki ga Fineman najpogosteje uporablja, je spodaj naveden, stane manj kot 10 USD.
V naprej smo prosili sommelierje, proizvajalce vina in direktorje pijač, da si delijo najboljše vinske kozarce na svetu, vključno z univerzalnim (ali univerzalnim) vinskim kozarcem znamke Zalto, edinstveno novo skodelico, ki je na voljo na Amazonki (opozorilo spojlerja: ustreza celotna steklenica), trdo odporna izbira, ki je kot nalašč za zabavo na prostem, nekaj kristalnih, kadar se počutite domiselno, in več možnosti nekaterih najboljših blagovnih znamk vinskih kozarcev, kot sta Riedel ali Schott Zwiesel.
AmazonkaOčala brez stebel, komplet 4 26,99 USD NAKUPUJTE ZDAJ »Za tiste, ki imajo radi kozarce za vino brez stebel, je to znamka, ki jo lahko izberemo. Izdelani so iz visokokakovostnega stekla, ki se ne drobi, so ergonomsko zasnovani tako, da udobno sedijo v roki in imajo do 15 unč vina. Oblika zagotavlja, da okus vina ohrani svoj polni okus, «pravi Vipin Laboo, direktor marketinga pri Advanced Mixology.
AmazonkaNajboljša univerzalna vinska očala Denk 'Art Universal Glass 125,00 USD NAKUPUJTE ZDAJ »Ročno izdelana, lahka kot pero in osupljivo elegantna, vsakodnevna vina pokažejo bolj poseben in popustljiva vina pokažejo svoj polni potencial. Zaltosi so s svojo skoraj breztežnost daleč najboljši kozarec, ki sem ga našel, da je tekstura vina zasijala. Čeprav jim cena morda ne bo vsak dan vinski kozarec, so kot nalašč za posebne priložnosti ali steklenico, «pravi Jen Fields, vinska direktorica za Alden in Harlow , Točka poti , in Longfellow Bar .
AmazonkaNajboljša vinska očala za rdeče vino Spiegelau Style Burgundy, komplet 4 39,99 USD NAKUPUJTE ZDAJ Theresa Heredia, vinarica za Vinarija Gary Farrell , jih imenuje 'vsakdanji kozarci za pitje', ker so čudoviti, cenovno ugodni in imajo popolnoma oblikovano skledo.
AmazonkaNajboljša vinska očala za vinski kozarec Cabernet Bordeaux Grand Cru, komplet 2 125,00 USD NAKUPUJTE ZDAJ Če iščete razburjenje, dr. Jörn Kleinhans, ravnatelj na Podjetje Sommelier , pravi: »To je eden največjih vinskih kozarcev na svetu. Je lahek, tanek, velik, izjemno dobro uravnotežen in super funkcionalen za napredno vonjanje in pitje. '
AmazonkaNajboljša vinska očala na Amazonu ZENOLOGY by Wine Enthusiast 50,00 USD NAKUPUJTE ZDAJ „Kozarec je resnično kristalno jasen, kar omogoča, da iz posode izhajajo intenzivne barve in arome. Poleg tega tanka ustnica nudi nežen občutek v ustih, «pravi Marshall Tilden III, podpredsednik prodaje v podjetjih Wine Enthusiast Companies. In če ste nagnjeni k lomljenju stebel, so ta trdnejša od večine lahkih očal, dodaja.
AmazonkaNajboljša očala za belo vino Forte očala za belo vino Forte, komplet 6 55,99 USD NAKUPUJTE ZDAJ 'Tudi moj mož (in poslovni partner) je sommelier, zato smo pri nas precej dobro založeni,' pravi Rebecca Fineman, mojster sommelierja in solastnica restavracije v San Franciscu. Necepljeno . 'A kljub temu, da imamo veliko kozarcev vina, ugotovimo, da pijemo skoraj vse iz kozarca za belo vino, predvsem zato, ker je manjši in veliko lažje prilega v pomivalni stroj. Naš najljubši je osnovni kozarec belega vina Schott Zweisel. Ima 9 unč, kar je dokaj majhno, vendar doma pijemo veliko šampanjca in chablisa in je za to popoln kozarec. Poleg tega je cenovno ugoden. Ti znašajo manj kot 10 USD na steblo, tako da, če se kdo zlomi, nismo preveč razočarani. '
AmazonkaO Vine Tumbler, komplet 4 40,69 USD NAKUPUJTE ZDAJ »Iz tega skorajda pijem vse - tudi pivo in sok. So preproste, a klasične in izjemno trpežne, «pravi Danielle Ayer, solastnica, generalna direktorica in vinska direktorica Talulla . 'Sovražim to reči,' dodaja, 'toda v tem kozarcu deluje katero koli vino, od belega, rožnatega do močnega rdečega ali celo nekaj penečega!' Bonus: Lepo se prilegajo pomivalnemu stroju.
AmazonkaNajbolj edinstven kozarec za vino Clear XL Wine Glass 11,99 USD NAKUPUJTE ZDAJ Čeprav je zagotovo večja novost, če iščete darilo za gag ali ... preprosto ne marate, da morate vsakič, ko potrebujete polnjenje, poseči po vinu, ima ta kozarec celo steklenico.
AmazonkaDenk'Art Burgundski vinski kozarec, komplet 2 135,00 USD NAKUPUJTE ZDAJ Za nekaj resnično posebnega Heredia ta prefinjena očala imenuje za svojih 'absolutnih najljubših'. Zakaj? 'Ročno pihana, super tanka, lahka kristalna posoda se počuti naravnost v roki.' Poleg tega je steblo tanko in občutljivo, zato je poudarek na vinu v kozarcu, pojasnjuje.
AmazonkaNajboljša vinska očala za rdeča vinska očala Chardonnay Ouverture, komplet 2 27,94 USD NAKUPUJTE ZDAJ „Ne glede na to, kaj pijete, je ta tanek kozarec popolna mešanica oblike, funkcije, trajnosti in vrednosti. In najboljši del je, da je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, «pravi Dominick Purnomo, vinski direktor in solastnik podjetja Yono's in dp Ameriška pivnica .