Zdravi prigrizki iz neželene hrane, ki bodo zadovoljili vaše največje želje
Hrana
Ko nastopijo poznonočne hrepenenja in tista kriza ob treh, in vse, o čemer lahko pomislite, je a sirast prigrizek ali vaš najljubši element menija iz Taco Bell , ne obremenjujte se ali se prikrajšajte - zaradi teh skrajnih ukrepov boste le pozneje popili. Namesto tega poslušajte svoje telo in si privoščite priboljšek.
'Pravi prigrizki zagotavljajo energijo, ki nas prenaša od obroka do obroka,' pravi registrirana dietetik Bonnie Taub-Dix. Toda kaj natančno bi morali jesti? Poiščite prigrizke, ki vsebujejo 'kombinacijo beljakovin, ogljikovih hidratov in zdravih maščob trifecta', pravi Taub-Dix. 'Tako kot tri noge blata se tudi ta hranila med seboj uravnotežijo, da se boste počutili siti in uravnoteženi.'
Ne glede na to, ali se odločite, da si boste sami pripravili zdravo nezdravo hrano ali iz shrambe iztrgali možnost, ki ste jo kupili v trgovini, je na voljo veliko prijetnih prigrizkov, ki jim prehranske vrednosti ne primanjkuje. Ko želite na primer sladkarijo, se raje odločite za kaj takega, kot so mandlji s čokolado, predlaga Natalie Gillett, registrirana dietetičarka. Težko je zbrati kup po receptih, ki so na voljo takoj Youtube , vendar blagovne znamke, kot je Blue Diamond, izdelujejo tudi zelo priročne torbice za dviganje in premikanje. In kar je najboljše, ne glede na to, v katero smer greste, boste še vedno dobili tisto slano-sladko kombinacijo, ki jo želite.
Da bi vam pomagali najti ravno prave potepe za sladko zob ali slano hrepenenje, smo nutricioniste in druge strokovnjake prosili, naj delijo svoje najljubše zamenjave zdrave nezdrave hrane za vse, od kokic, krompirjevih čipsov do sladoleda (in še več!).
StockFoodGetty ImagesNamesto sira Poskusite s sirovimi čipsi.
Če hrepenite po nečem hrustljavem, zamenjajte prigrizke z umetnim sirom v prahu za te hrustljave grižljaje iz 100-odstotnega pravega sira v Wisconsinu. So z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z visoko vsebnostjo beljakovin in pogosto pridejo v delih v vrečah, da uganke odstranijo iz prigrizkov, pravi Sharon Richter, registrirana dietetik.
Heather WintersGetty ImagesNamesto guacamole ... Poskusite svežo salso.
Čeprav je guacamole v majhnih odmerkih dober za vas, Amy Shapiro, ustanoviteljica Prava prehrana , priporoča, da težji prigrizek zamenjate za svežo salso, če želite jesti bolj zdravo. In bonus točke za zamenjavo surove zelenjave ali čipsa.
miodrag ignjatovicGetty ImagesNamesto čipsa ... Poskusite semenske krekerje.
Sir in krekerje je težko prepustiti. Če si želite privoščiti, podstandardne možnosti, kot so čipsi iz vrečk, za bolj zdrave različice, kot so semenski krekerji, bogati s hranili. Polni so vlaknin in v srcu zdravih maščob, da boste dlje zadovoljni, pravi Shapiro.
Westend61Getty ImagesNamesto narezanega sira ... Poskusite goveje meso.
Ekološko meso vsebuje veliko beljakovin in malo ogljikovih hidratov, pravi Shapiro. Za popoln prigrizek, ki ga boste zagotovo zadovoljili, sparite s kumarami ali zeleno.
Ian Girouard / 500 slikovnih pikGetty ImagesNamesto zamrznjenega jogurta ... Poskusite jogurtovo lubje.
Uporabite grški jogurt, da dobite enak okus z omejenim številom sladkorja in brez lažnih sestavin, pravi Shapiro. Odločite se za zdrave prelive, kot je sadje, da dodate kanček sladkosti in oreščke za drobljenje.
Juan Antonio Barrio MiguelGetty ImagesNamesto sode ... Poskusite kombucha.
Popularnost te pijače narašča z dobrim razlogom: polna je črevesju prijaznih probiotikov, ki spodbujajo imunski sistem, in ima rahlo kislo šumečnost, ki pomaga izničiti vašo željo po prigrizkih, pravi Sara Siskind, pooblaščena prehranska zdravstvena svetovalka.
AnSyvanychGetty ImagesNamesto preste ... Poskusite kokice z zrakom.
'Preste vsebujejo veliko natrija in so rafinirani ogljikovi hidrati,' pravi Gillet. 'Kokice so polnozrnate, ki vsebujejo vlakna za polnjenje, porcija pa je 4 skodelice.' Samo ne mikajte, da bi dodali maslo in sol. Namesto tega Gillet priporoča uporabo razpršila z oljčnim oljem, da zmešate kokice in potresete po začimbi brez soli.
TRGOVINA NAJLJUBŠE SEZONE KOPARIN
Westend61Getty ImagesNamesto krompirjevih čipsov ... Poskusite ohrovtov čips.
'Kale je eno najbolj hranljivih živil,' pravi Rosen. Krompirjev čips vsebuje veliko nasičenih ali transmaščob in vsebuje veliko soli. Toda zares okusen čips iz ohrovta lahko najdete v skoraj vsaki trgovini, ki ima oddelek z zdravo hrano. Lahko pa tudi sami. 'Ohrovt vrzite v oljčno olje in katero koli začimbo, ki vam je všeč, pekač obložite s pergamentnim papirjem in pecite v pečici pri najnižji temperaturi, ki bo nastavljena,' pravi Rosen. 'Trajalo bi približno 15 do 20 minut.'
OckraGetty ImagesNamesto bonbona ... Poskusite mandlje, prekrite s temno čokolado.
'Temna čokolada vsebuje manj sladkorja kot mlečna čokolada in bo zagotovila dozo antioksidantov,' pravi Gillett. 'Poleg tega so mandlji bogati z vlakninami in beljakovinami, zaradi česar bodo prijetnejši prigrizek.' To okusno poslastico z oreščki lahko najdete v svoji trgovini, lahko pa si pomagate z mandlji ali mandljevim lubjem. Preprosto stopite čokolado, pomakajte mandlje in po želji dodajte potresemo z morsko soljo.
V TRGOVINI TEMNI BANDELI ČOKOLADE
Matilda DelvesGetty ImagesNamesto smutija ... Poskusite zeleni sok.
Čeprav imajo napitki velike prehranske koristi, mnogi vključujejo sestavine, kot so jogurt, mleko, orehovo maslo ali celo sorbet - in vsi ti izdelki lahko število kalorij v nenadoma povečajo. Sok ima enake prehranske koristi - brez toliko večine. 'Sok iztisne vso prehrano iz velike količine zelenjave v porcijo, ki je lahko pitna in odličen prigrizek na poti,' pravi Jessica Rosen, certificirana holistična zdravstvena trenerka in soustanoviteljica Surova generacija . Poskusite zelene sokove iz sestavin, kot so ohrovt, špinača in ogrščice. 'So polna vitaminov , minerali, popolne beljakovine in vam bodo dali takojšen zagon energije, «pravi Rosen.
TomophafanGetty ImagesNamesto aromatiziranega jogurta ... Poskusite navaden jogurt s sadjem.
'Aromatizirani jogurt je velik krivec za dodane sladkorje,' pravi Meghan Lyle, MPH, RDN, CD in Trener Arivale . 'Kupite navaden, nato pa dvignite igro.' Z drugimi besedami, vzemite navaden jogurt, nato dodajte sadje, oreščke in prižgan košček svojega sladila (na primer med ali javorjev sirup). 'Moja najljubša kombinacija je 1 ali 2-odstotni maščobni navadni grški jogurt, mango, orehi in chia semena. Mango je tako sladek, da niti medu ne rabiš. '
SensorSpotGetty ImagesNamesto niza sir ... Poskusite palmova srca.
Čeprav so številne sirove palčke razmeroma malo kalorične, so polne predelanih sestavin. Namesto tega napolnite srca dlani. 'To je hiter in nasiten prigrizek z manj kot 80 kalorijami in večinoma vlakninami,' pravi Ilana Muhlstein , registrirani dietetik. Pojejte jih cele kot strunski sir ali odcedite kozarec in po njih pokapajte balzamični kis.
Vse pravice pridržane @TailorTangGetty ImagesNamesto sladoleda ... Poskusite domače poledice.
S tem boste zmanjšali nasičene maščobe in sladkor, hkrati pa dodali vlaknine, vitamine in minerale, pravi Chelsea Amengual, registrirana dietetik in vodja fitnes programiranja in prehrane pri Virtualni zdravstveni partnerji . Preprosto zmešajte nekaj banan z nemastnim ali nemlečnim mlekom, nato dodajte začimbe, kot sta cimet in vanilija. Nalijte v kalupe za led in zamrznite. Za dodaten okus lahko poskusite dodati še orehovo maslo ali beljakovinski prah.
fotografija Thorsten KraskaGetty ImagesNamesto pite ... Poskusite pečena jabolka.
'Ko gre za rezine pite, vas bodo pognali od 300 do 600 kalorij na rezino,' pravi Kelli McGrane MS, RD za Izgubi ga! . Za manj kalorično možnost preprosto pecite jabolka in vsakega prelijte z eno žlico rjavega sladkorja, žličko masla in ščepcem cimeta.
lacaosaGetty ImagesNamesto čokoladnega pudinga ... Poskusite popolno domačo.
Muhlsteinova sladica je nekaj, kar imenuje mandljev Joy Wonder Whip. 'Ta recept se odlično obnese kot zajtrk, prigrizek ali celo sladica. Napolnjeni so z beljakovinami, vlakninami, železom, kalcijem in vitaminom C. ' Če želite narediti svoje, združite eno skodelico 0 ali 2-odstotnega navadnega grškega jogurta, eno žlico nesladkanega zdrobljenega kokosa, eno žlico kakavovih zrn, dve žlički kakava v prahu, eno žličko vanilije ali kokosovega ekstrakta in stevijo (ali naravno sladilo po vaši izbiri) po okusu.
Jamie GrillGetty ImagesNamesto limonade ... Poskusite s sadjem infundiran seltzer.
Ni skrivnost, da lahko prekomerna količina sladkorja - in celo umetnih sladil - škoduje vašemu zdravju. Sladki čaj ali limonado zamenjajte za navadno penečo vodo, napolnjeno s svežim sadjem, da se hidrira z nič sladkorja ali umetnimi sestavinami, pravi Emmie Satrazemis, športna nutricionistka, registrirana dietetičarka in direktorica prehrane pri Trifecta .
nerudolGetty ImagesNamesto latte ... Poskusite zlato mleko.
'Kavarne v latteju bi lahko bile obremenjene s presežkom sladkorja,' pravi Elise Museles , certificirani strokovnjak za psihologijo prehranjevanja in prehrane. Razmislite o zamenjavi za domačo zdravo alternativo, na primer zlato mleko . Ne vsebuje rafiniranega sladkorja in je narejen iz kurkume, ki je odlična za vnetja.
MmeEmilGetty ImagesNamesto žit ... Poskusite ovsene kosmiče.
'Številne žitarice za zajtrk vsebujejo veliko sladkorja in malo vlaknin, kar povzroča vrhove in nivoje ravni sladkorja v krvi,' pravi Gabby Geerts, registrirana dietetikinja Green Chef. Nasprotno, ovsena kaša in oves vsebujejo veliko vlaknin in dokazano zmanjšujejo tveganje za bolezni srca. Za tisti pridih sladkosti, ki bi ga dobili od žit, dodajte sveže borovnice ali kapljico surovega medu.
Westend61Getty ImagesNamesto krekerjev ... Poskusite s praženo čičeriko.
Še vedno boste dobili enak zadovoljiv drobec in kanček soli. V seriji pražene hrustljave čičerike so beljakovine in vlaknine, ki bodo zadovoljili vašo lakoto, pravi Natalie Rizzo, MS, RD, avtorica knjige No-Brainer Nutrition Guide za vsakega tekača . Preprosto odcedite pločevinko čičerike, jo posušite, prelijte z eno žlico oljčnega olja ter soljo in poprom, nato pecite pri 350 ° F približno 30 minut.
Shramba za slikeGetty ImagesNamesto mešanice poti v trgovini ... Poskusite narediti svojo kombinacijo poti.
'Kupljena mešanica poti lahko vsebuje dodane sladkorje, hidrogenirana olja in umetne sestavine,' pravi Lee Cotton , registrirani dietetik. 'Če to storite sami, se lahko izognete predelanim sestavinam.' Uporabljajte semena, nesoljene oreščke, suho sadje z visoko vsebnostjo antioksidantov (goji jagode ali brusnice) brez dodanih sladkorjev ali olj ter začimbe s protivnetnimi lastnostmi, kot je tumeric.