Ideje za praznovanje in zabavna dejstva za nacionalni dan krofov

Prazniki

Liza je gospodinja. Obsedena je s kavo in obožuje fotografijo, peko, kuhanje in pisanje.

Državni dan krofov je 5. novembra. Kako boste praznovali?

Državni dan krofov je 5. novembra. Kako boste praznovali?

Pred kratkim sem med gledanjem pekla nekaj dobrot na temo jeseni The Great British Bake Off. Med epizodo so morali tekmovalci opraviti izziv izdelave krofov, ki me je spomnil, da je nacionalni dan krofov (praznuje se vsako leto 5. novembra) tik za vogalom.

Krofi so ena mojih najljubših stvari (kar se edino spodobi, saj je kava moj absolut najljubši stvar, in oboje gre skupaj kot . . . no, krofi in kava). Neštetokrat sem naredila krofe, a ne glede na to, kako pogosto to počnem, se jih nikoli ne naveličam. Zato sem se v čudovitem duhu državnega dneva krofov odločil sestaviti ta članek, ki vključuje ideje za praznovanje, fotografije za navdih, recept in celo nekaj malenkosti, povezanih s krofi.

V tem članku

  • Kako praznovati nacionalni dan krofov
  • Galerija slastnih krofov
  • Zabavna dejstva o krofih
  • Kako reči 'krof' v različnih jezikih
  • Recept za krofe, polnjene z malinovo marmelado, in vadnica s fotografijami

Kako praznovati nacionalni dan krofov

Obstaja veliko načinov za praznovanje tega sladkega prigrizka, med katerimi je najlažji verjetno, da že pripravljene krofe prevzamete v Dunkin', Krispy Kreme, Daylight ali vaši najljubši lokalni pekarni. Če se počutite pridni, jih lahko pripravite tudi doma in jih delite s prijatelji in družino (spodaj sem na koncu tega članka vključil svoj recept za krofe, napolnjene z malinovo marmelado).

Več idej za praznovanje 5. novembra

  • Naredite krofe doma s svojimi otroki.
  • Podprite svojo lokalno pekarno tako, da kupite krofe in jih podarite prijateljem in družini.
  • Kupite ducat krofov, ki jih dostavite prvim posredovalcem, zdravstveni ustanovi ali vaši najljubši dobrodelni organizaciji.
  • Izkoristite popuste in razprodaje v vaši najljubši trgovini s krofi ali na spletu.
  • Slikajte krof, ki ste ga naredili ali kupili, in ga s hashtagom objavite na družbenih omrežjih #narodni dan krofov.
  • Uživajte v okusnem krofu s skodelico kave, lattejem ali kapučinom.

Krof ali krof?

Medtem ko je prvotno črkovanje »krof«, krajša različica – »krof« – obstaja že več kot stoletje in je našla pot v splošno uporabo, deloma zaradi priljubljenosti blagovnih znamk, kot je Dunkin' Donuts. Danes veljata obe različici za pravilni.

Galerija slastnih krofov

Slasten krof z javorjevo glazuro Krofi s čokolado, oreščki in malinami Krof s sladkorno glazuro s posipom na vrhu Krof z zmrzovanjem z jagodami Krof s čokolado Krofi polnjeni z malinovo marmelado Sladkorni krofi Krofi, polnjeni z jagodno marmelado Krofi polnjeni z namazom iz lešnikov Glazirani krof s posipom in vroča kava – popolna kombinacija!

Slasten krof z javorjevo glazuro

1/10

Zabavna dejstva o krofih

  • Zdi se, da sta v ZDA dva nacionalna dneva krofov. Prvi se praznuje 4. junija, medtem ko drugi poteka 5. novembra.
  • Samo v ZDA vsako leto izdelajo več kot 10 milijard krofov.
  • Guinnessov svetovni rekord po uživanju krofov drži John Haight, ki je v dobrih 6 minutah pojedel 29 krofov. Precej impresivno!
  • Krof ali krof – kakšen je pravilen črkovanje? Krof je primeren, vendar je krof sprejemljiv. Če pogledate v starejše slovarje, boste našli le krof. Vendar slovar Merriam-Webster zdaj krof navaja kot različico krofa.
  • 12. januar je nacionalni dan glaziranih krofov.
  • Krofi so postali priljubljeni v ZDA med prvo svetovno vojno. Prostovoljci so jih stregli vojakom Združenih držav Amerike, ko so se borili na frontnih črtah, in mnogi so se vrnili domov z okusom po njih.
  • Najdražji krof na svetu je izdelal Krispy Kreme in ga je prodal za več kot 1000 dolarjev. Napolnjena je bila z želejem Dom Pérignon Champagne in posuta s 24-karatnim zlatom in užitnimi diamanti. To je ena zelo draga sladica!
  • Hanson Gregory, Američan, je trdil, da je izumil krof v obliki obroča leta 1847 na ladji za trgovanje z apnom, ko je bil star 16 let.

Kako reči 'krof' v različnih jezikih

  • malajščina/indonezijsko: Donat
  • Italijansko: krof
  • Angleščina: Donut
  • Francosko: krof
  • Japonščina: Dōnatsu
  • nizozemščina: krof
  • Španščina: krof
  • portugalsko: krof
  • korejsko: Doneos (krof)
  • Arabščina: Aldawnat
  • Afrikanščina: Oliebol
  • Madžarski: krofi
  • Slovenščina: Krof

Recept za krofe, polnjene z malinovo marmelado

Pečem ves čas, tako da sem v preteklih letih naredila veliko različnih vrst krofov, a sem se za Dan narodnih krofov odločila za klasično – polnjeno z malinovo marmelado. Spodaj boste našli sestavine, navodila in galerijo fotografij, ki vam bodo v pomoč. Srečno peko!

Sestavine

Za mešanico kvasa:

  • 1/2 skodelice mlačnega polnomastnega mleka
  • 1 čajna žlička kvasa
  • 1 žlica sladkorja

za testo:

  • 2 skodelici večnamenske moke
  • 1 žlica sladkorja
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 žlici masla, sobne temperature
  • 1 jajce, sobne temperature
  • 1 skodelica sladkorja za slaščice za premaz

Za nadev:

  • 1 skodelica malinove marmelade ali druge marmelade po želji

Opomba: Ta recept lahko uporabite tudi za pripravo navadnih krofov, kot je originalna glazura.

Navodila

  1. V vrču zmešajte toplo mleko s sladkorjem in aktivnim suhim kvasom. Rahlo premešajte in pustite mešanico stati 5 minut oziroma dokler ni penasta. Dati na stran. To je vaša mešanica kvasa.
  2. V srednji skledi zmešajte moko, maslo, jajce, sol in sladkor. Sestavine stepamo, dokler niso združene.
  3. V mešanico moke dodamo mešanico kvasa. Začnite mešati zmes z rokami.
  4. Testo prestavimo na pomokano površino in z rokami gnetemo še 10 minut oziroma dokler ni gladko. Dodajte žlico moke, če se vam testo lepi na roke.
  5. Testo prestavimo v namaščeno skledo in pokrijemo s prozorno folijo. Pustite počivati ​​1 uro oziroma dokler se ne podvoji.
  6. S pomočjo valjarja razvaljamo testo na želeno debelino. Z rezalnikom za krofe oblikujte krofe.
  7. Pred cvrtjem jih pustimo počivati ​​30 minut. Pražite približno 3 minute na vsaki strani oziroma dokler ne napihnejo in postanejo zlato rjave barve. Krofe vzemite ven in jih položite na papirnato brisačo, da odteče odvečno olje.
  8. S slamico za pitje prebodite majhno luknjo ob strani vsakega krofa.
  9. Slaščičarski sladkor in/ali malo cimetovega sladkorja, če želite, položite v krožnik. Dodajte krofe, nekaj naenkrat, in premešajte, dokler niso enakomerno obloženi.
  10. Napolnite cevno vrečko ali plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zatesniti (z odrezanim vogalom) z marmelado. V vsak krof stisnite malo marmelade.
  11. Še topli uživajte v krofih, polnjenih z malinovo marmelado, ob skodelici kave ali čaja.

Vadnica za fotografije

S pomočjo valjarja razvaljamo testo na želeno debelino. Z rezalnikom za krofe oblikujte krofe. Pred cvrtjem jih pustimo počivati ​​30 minut. Pražite približno 3 minute na vsaki strani oziroma dokler ne napihnete in postane zlato rjavo. Krofe vzemite ven in jih položite na papirnato brisačo, da odteče odvečno olje. S slamico za pitje prebodite majhno luknjo ob strani vsakega krofa. Napolnite cevno vrečko ali plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti (z odrezanim vogalom) z marmelado. V vsak krof stisnite malo marmelade. Uživajte v okusnih krofih, polnjenih z malinovo marmelado!

S pomočjo valjarja razvaljamo testo na želeno debelino.

1/9

Vesel dan krofov!

Verige krofov po vsej državi morda ponujajo promocije, zato pobrskajte po spletu, da vidite, kje lahko dobite brezplačen krof! Kako praznujete državni dan krofov? Sporočite mi v komentarjih.